真空包裝是將包裝容器�(nèi)的空氣全部抽出密�,維持袋�(nèi)處于高度減壓狀�(tài),空氣稀少相�(dāng)于低氧效�。目前真空包裝在日常生活中應(yīng)用廣�,例如熟食、大米等多采用真空包�。但是我們發(fā)�(xiàn),一�真空包裝�,用一段時間之后會漏氣,這是為什么呢?又該如何避免?
真空包裝�漏氣,常見的三個原因就是熱封層分層、袋子被尖銳物刺穿以及包裝產(chǎn)品本身�(jìn)行呼吸作�,因此也要從這三方面入手,探索避免措施�
首先,選擇合適的厚度。真空包裝需要厚度合�,過薄的真空袋容易被刺穿,過厚的真空袋抽完真空不好封口,這個問題在一些家用小型真空機(jī)上表�(xiàn)得比較明�。無論哪種情�,都會導(dǎo)致真空包裝袋失去作用。因此建議選擇較大的包裝袋生�(chǎn)廠家,他們制作真空包裝袋的技�(shù)較為純熟,能在很大程度上避免這個問�
其次,選擇適宜的熱封�(qiáng)�。在�(jìn)行熱封時,要根據(jù)真空包裝袋的厚度、尺寸、用�、材�(zhì)�,設(shè)置合理的熱封參數(shù),�(jìn)而保證抽真空后的效果。因�,建議選擇擁有大型真空制作機(jī)械的工廠,在�(shè)備上為真空包裝袋的質(zhì)量提供保障�
再次,運(yùn)輸過程中加強(qiáng)防護(hù)。現(xiàn)在物流業(yè)�(fā)�(dá),很多產(chǎn)品需要經(jīng)過長途運(yùn)輸,才能�(jìn)入各個銷售點(diǎn)。而運(yùn)輸過程中真空包裝袋可能經(jīng)歷擠壓、碰�、摩�,或者遇到尖銳物被刺穿,因此建議�(yùn)輸過程中,保持干凈、平�(wěn)的環(huán)�,避免真空包裝袋被刺��
之后,避免包裝種子等物品。真空包裝的重要特點(diǎn)就是排出氧氣,但是一些能夠呼吸的食物,例如植物種�、植物根莖等,在存儲過程種往往會�(jìn)行呼吸作�,即使把空氣抽干,種子自己也會�(jìn)行呼吸作�,導(dǎo)致鼓�。根莖類的道理類�,一些植物根系腌制食品,例如腌榨�,食品中的生姜沒有腌�,細(xì)胞還是活的,其也會�(jìn)行呼吸作�,導(dǎo)致脹包。因此不建議使用真空包裝�